Farmaceutický priemysel
Odvetvie
-
ALGINÁT SODNÝ E401 – prírodné zahusťovadlo a stabilizátor z morských rias Popis produktu: Alginát sodný (E401) je prírodný polysacharid získaný z morských rias vyplavených na breh Atlantického oceánu. Je to sodná soľ kyseliny algínovej, bezfarebná, bez chuti a vysoko rozpustná vo vode. Má silné želírujúce a zahusťovacie vlastnosti. Široko sa používa v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle. -
Bezvodý citrát horečnatý – najvstrebateľnejší zdroj horčíka Bezvodý citrát horečnatý je vysokokvalitná, organická a bezchuťová forma horčíka, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou rozpustnosťou a biologickou dostupnosťou. V porovnaní s hydratovanými formami poskytuje výrazne lepšiu absorpciu, čo umožňuje efektívnejšie a rýchlejšie dopĺňanie nedostatkov horčíka a zabraňuje ich opätovnému výskytu. -
Želatína s vyššou želatínovou silou, ktorá umožňuje pevnejšiu konzistenciu s menším množstvom produktu. Odporúča sa na dezerty, želé, cukrovinky a sladkosti. Funguje dobre v receptoch, kde je dôležitá stabilita a elasticita gélu. Toto riešenie je pre tých, ktorí chcú výraznejší želatínový efekt alebo pracujú so želatínou častejšie. -
Želatína s veľmi vysokou želatínujúcou silou, určená pre aplikácie vyžadujúce silný a stabilný gél. Používa sa v cukrárstve, cukrárstve a profesionálnych aplikáciách. Jej vysoká hodnota bloomu umožňuje dosiahnuť požadovaný efekt s malým množstvom produktu. Táto želatína sa vyberá tam, kde je kľúčová presnosť a opakovateľnosť. -
Červené farbivo Allura E129 Popis produktu: Allura Red E129 je syntetické tmavočervené azofarbivo používané v potravinárskych, farmaceutických a kozmetických výrobkoch, ktoré im dodáva intenzívnu červenú alebo červenohnedú farbu. Látka je stabilná voči svetlu a teplu a je vysoko rozpustná vo vode. Číslo CAS: 25956-17-6 -
CHLORID DRASELNÝ POTRAVINÁRSKEJ KVALITY E508 S PROTIHRUDKOVACOU LÁTKOU – ČISTÝ POTRAVINÁRSKY KVALIT 99,9 % POPIS PRODUKTU: Chlorid draselný (KCl) je vysoko kvalitná, čistá chemická zlúčenina zo skupiny chloridov. V prírode sa vyskytuje vo forme minerálu sylvit a ako podvojné soli v karnalite a kainite. Je to biely až krémovo sfarbený prášok bez zápachu.
