Sójová múka, získaná zo sójových bôbov, zakladá svoju nutričnú hodnotu predovšetkým na veľkom množstve bielkovín, ktoré dokážu úspešne nahradiť živočíšne bielkoviny.
Sójová múka obsahuje sacharidy a malé množstvo tuku.
Je tiež úplne bezlepkový a takmer bez škrobu.
Zloženie sójovej múky je mimoriadne atraktívne: odporúčajú ju dietológovia aj gurmáni.
Sójová múka
Dostupné množstvá:
Popis
Sójová múka – 1, 5, 10 a 25 kg
Odtučnená sójová múka sa vyrába zo sójových vločiek, z ktorých bol extrahovaný tuk.
Vďaka svojim jedinečným nutričným vlastnostiam sa sójová múka používa v mnohých kulinárskych aplikáciách.
Vďaka svojej výnimočnej spojivovej schopnosti pôsobí ako spojivo pre iné ingrediencie a je užitočný na zahusťovanie pást, polievok, omáčok a plniek.
Môže sa použiť na výrobu sójového mlieka a na pečenie chleba, koláčov a cestovín.
Sójová múka sa vďaka svojim bohatým nutričným hodnotám odporúča nielen vegetariánom, ale aj ľuďom na bezlepkovej alebo nízkosacharidovej diéte.
Zloženie:
sója
Návod na použitie:
podľa potreby
Skladovanie:
Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia. V čistom, suchom a dobre vetranom priestore. Pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.
Trvanlivosť:
12 mesiacov od dátumu výroby
Balenie:
Biele papierové vrecko – 25 ks
Sivé papierové vrecko s fóliovou vložkou – A’5 a A’10
Zaslať dopyt
Priamy kontakt:
V prípade akýchkoľvek otázok nás môžete kontaktovať priamo telefonicky alebo e-mailom