Kakao 10-12% tuku GHANA
KAKAOVÝ PRÁŠOK 10-12%
Kakaový prášok je nevyhnutnou ingredienciou v každej pekárni a cukrárni a nesmie chýbať v žiadnej domácnosti.
Je vynikajúci na pečenie. Ďalšou nespornou výhodou je jeho účinnosť a farba.
Kakao 10-12% tuku GHANA
Dostupné množstvá:
Popis
Kakaový prášok sa získava lisovaním kakaovej hmoty pomocou hydrolýzy.
Po vylisovaní sa získa kakaové maslo a kakaový koláč, ktorý sa potom rozdrví na jemný, sypký kakaový prášok.
Kakaová hmota sa vyrába z kakaových bôbov, ktoré sa zbavia škrupín a potom sa rozdrvia na takzvané kakaové hroty (semená). Tie sa potom alkalizujú (okrem prírodného kakaového prášku), pražia a melú na jemnú kakaovú hmotu.
Kakaová hmota vyrobená z kakaových bôbov.
Aplikácia:
koláče/rožky
čokoláda
kakaové/čokoládové nápoje
pomády/polevy
výplne
Alergény: Kakao
Naše špeciálne balenie Doypack zaisťuje bezpečné skladovanie produktov . Umožňuje opakované otváranie a zatváranie vďaka špeciálnemu systému uzatvárania na zips.
Skladovanie:
Výrobok by sa mal skladovať v čistých, suchých, vetraných a škodcov neškodných miestnostiach,
chránené pred prístupom hmyzu.
Trvanlivosť:
36 mesiacov od dátumu výroby
Balenie:
Plastové vrecko uzavreté v šitom papierovom vrecku pre balíky s hmotnosťou 5 kg, 10 kg a 20 kg
Doypack pre balenia 0,2 kg, 0,5 kg, 1 kg
Zaslať dopyt
Priamy kontakt:
V prípade akýchkoľvek otázok nás môžete kontaktovať priamo telefonicky alebo e-mailom