Všestranná jedlá želatína so strednou želatínovacou silou. Najčastejšie sa volí na každodenné použitie v kuchyni a je ideálna na prípravu želé, dezertov, mrazených tvarohových koláčov a domácich mäsových výrobkov. Vďaka svojej všestrannosti sa často používa aj na prípravu želatínových nápojov. Je dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú želatínu na klasické kulinárske účely.
