Perfektná náhrada plnotučného mlieka
Obsah tuku 38 %
Sušené plnotučné mlieko FMP38/6V
Plnotučné prípravky s rastlinným tukom
Sušené plnotučné mlieko FMP 38%
Dostupné množstvá:
Popis
POPIS PRODUKTU
Výrobky na báze mliečnych bielkovín a rastlinných tukov. Ich obsah tuku a bielkovín je prispôsobený individuálnym požiadavkám zákazníka v závislosti od použitia.
FYZIKÁLNO-CHEMICKÉ POŽIADAVKY:
Obsah vody/vlhkosť max. 4,0 %
Kyslosť OSH Max 7,5
Obsah tuku/min. tuku 38,0 % (+-1,0 )
Obsah bielkovín v sušine/Protein dm Min 5,0 % (+-1,0)
APLIKÁCIA
Mliečne zmesi obohatené rastlinným tukom (palmovým alebo kokosovým) sú skvelé na:
v pečení, cukrárstve, na výrobu zmrzliny, čokolády, sušienok, koláčov a pečiva, polievok, krémov, omáčok, potravinových premixov, nápojov, jogurtov, príchutí do kávy a čaju, dezertov a mnohých ďalších.
VLASTNOSTI A VÝHODY PRODUKTU
Široko používaný v celom potravinárskom priemysle. Vynikajúca a lacnejšia alternatíva k štandardnému sušenému mlieku.
Obsiahnutý rastlinný tuk nemá tendenciu žltnúť ako mliečny tuk, a preto má výrazne predĺženú trvanlivosť až 24 mesiacov, čo je ďalšou výhodou.
BALENIE
Štvorvrstvové papierové vrecia s polyetylénovou vložkou, čistá hmotnosť 25 kg.
TRVANLIVOSŤ
Maximálne 24 mesiacov od dátumu výroby.
PODMIENKY SKLADOVANIA
Výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste pri teplote do 20 °C a vlhkosti nepresahujúcej 75 %.
Zaslať dopyt
Priamy kontakt:
V prípade akýchkoľvek otázok nás môžete kontaktovať priamo telefonicky alebo e-mailom