Cyklamát sodný E952

Cyklamát sodný E952 – syntetické sladidlo (C6H7O6Na)
Potravinárske | Bezpečné | Účinná náhrada cukru

Popis produktu:
Cyklamát sodný (E952) je syntetické sladidlo, sodná soľ kyseliny cyklohexylsulfámovej. Je 30 až 50-krát sladší ako sacharóza, vďaka čomu je mimoriadne účinnou náhradou cukru v potravinárskych výrobkoch. Najčastejšie sa používa v kombinácii s inými sladidlami, ako je aspartám alebo sacharín, na dosiahnutie optimálneho chuťového profilu.

Bezpečnosť používania:
Podľa stanoviska Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) je cyklamát sodný v odporúčaných dávkach bezpečný pre ľudské zdravie.

Dostupné množstvá:

Kategórie: Potraviny, zmesi, suroviny, Zmesi, suroviny Značka: Produkty, Zlúčeniny/Suroviny

Popis

Charakteristika produktu:

Chemický vzorec: C₆H₁₃NO₃SNa

Vzhľad: biely, kryštalický prášok

pH: 5,5 – 7,5

Molárna hmotnosť: 201,22 g/mol

Obsah ťažkých kovov: ≤ 10 mg/kg

Dávkovanie:
Maximálna denná dávka: 7 mg/kg telesnej hmotnosti

Aplikácia:
Cyklamát sodný sa široko používa v potravinárskom priemysle, najmä v nízkokalorických výrobkoch, ako sú:

Diétne produkty (vrátane bielkovinových a sacharidových doplnkov)

Ľahké jedlo

Izotonické nápojové koncentráty a doplnky pre športovcov

Žuvačky

Zmrzlina

Dezerty

Cukrovinky

Ovocné džemy

Ochutené nealkoholické nápoje

Nealkoholické pivo

Zvoľte si kvalitu a efektivitu – zvoľte cyklamát sodný E952!

Skladovanie:
Výrobok skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu svetla a vlhkosti.

Dátum spotreby:
Všetky ponúkané produkty majú aktuálny dátum spotreby a pochádzajú z pravidelných dodávok.

Balenie:
Fotografia slúži len na ilustračné účely. Balenie sa môže líšiť v závislosti od šarže, ale vždy spĺňa požadované normy a je certifikované pre kontakt s potravinami.

Zaslať dopyt

Priamy kontakt:

V prípade akýchkoľvek otázok nás môžete kontaktovať priamo telefonicky alebo e-mailom

+421 940 310 730 info.olida@gmail.com