Tabuľka nutričných hodnôt:
Nutričná hodnota produktu: v 100 g
Energetická hodnota: 552 kJ / 132 kcal
tuk: 4,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,3 g
Sacharidy: 21,4 g
z toho cukry: 17,5 g
Proteín: 0,6 g
Soľ: 0 g
Vyberte si z našej ponuky
Filter A-Z-
Produkty
Zloženie: ananásové pyré 40%, kokosové mlieko 25%, ananásová šťava NFC 21%, cukor 13%, citrónová šťava NFC 1%. -
Produkty
Fermentovaný sušený vaječný žĺtok je špeciálny potravinársky výrobok vznikajúci sušením a riadenou fermentáciou (kvasením) vaječných žĺtkov pomocou prospešných mikroorganizmov alebo enzýmov.Skladá sa zo 100% prírodného, pasterizovaného a sprejovo sušeného tekutého vaječného žĺtka. 100 g prášku rozpusteného v 125 g vody zodpovedá približne 225 g tekutého vaječného žĺtka. -
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou penivosťou je kvalitná surovina určená predovšetkým na výrobu výrobkov, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a objemná pena. Vyrába sa zo separovaného vaječného bielka, ktoré je šetrne spracované a sušené do formy ľahko skladovateľného prášku.
Po opätovnom rozmiešaní s vodou poskytuje veľmi dobrú schopnosť šľahania a vytvára stabilnú penu. Vďaka tomu je vhodný pre široké spektrum potravinárskych aplikácií. -
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou gélotvornou schopnosťou je kvalitná potravinárska surovina určená pre výrobky, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a súdržná štruktúra.
Po hydratácii a následnom tepelnom spracovaní vytvára pevný a stabilný gél. Vďaka svojim funkčným vlastnostiam je vhodný najmä do potravinárskych aplikácií, kde je potrebné zlepšiť štruktúru, väzbu a stabilitu výrobku.
-
Produkty
Sušené mlieko na výrobu zmrzliny a cukroviniek
Sušené mlieko na výrobu jogurtu
Naše špecializované sušené mlieko je určené na profesionálnu výrobu zmrzliny a cukroviniek . Starostlivo vybrané zložky zlepšujú textúru , zvyšujú krémovosť a zabezpečujú lepšiu stabilitu konečných výrobkov -
Produkty
Naša ponuka zahŕňa aj:- sušené plnotučné mlieko
- náhrady sušeného odstredeného mlieka
- náhrady sušeného plnotučného mlieka
- permeát
- srvátkový prášok
- srvátkový prášok plnený tukom
- iné výrobky na báze mlieka
