- sušené plnotučné mlieko
- náhrady sušeného odstredeného mlieka
- náhrady sušeného plnotučného mlieka
- permeát
- srvátkový prášok
- srvátkový prášok plnený tukom
- iné výrobky na báze mlieka
Vyberte si z našej ponuky
Filter A-Z-
Produkty
Naša ponuka zahŕňa aj: -
Produkty
Sušené mlieko na výrobu zmrzliny a cukroviniek
Sušené mlieko na výrobu jogurtu
Naše špecializované sušené mlieko je určené na profesionálnu výrobu zmrzliny a cukroviniek . Starostlivo vybrané zložky zlepšujú textúru , zvyšujú krémovosť a zabezpečujú lepšiu stabilitu konečných výrobkov -
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou gélotvornou schopnosťou je kvalitná potravinárska surovina určená pre výrobky, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a súdržná štruktúra.
Po hydratácii a následnom tepelnom spracovaní vytvára pevný a stabilný gél. Vďaka svojim funkčným vlastnostiam je vhodný najmä do potravinárskych aplikácií, kde je potrebné zlepšiť štruktúru, väzbu a stabilitu výrobku.
-
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou penivosťou je kvalitná surovina určená predovšetkým na výrobu výrobkov, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a objemná pena. Vyrába sa zo separovaného vaječného bielka, ktoré je šetrne spracované a sušené do formy ľahko skladovateľného prášku.
Po opätovnom rozmiešaní s vodou poskytuje veľmi dobrú schopnosť šľahania a vytvára stabilnú penu. Vďaka tomu je vhodný pre široké spektrum potravinárskych aplikácií. -
Produkty
Fermentovaný sušený vaječný žĺtok je špeciálny potravinársky výrobok vznikajúci sušením a riadenou fermentáciou (kvasením) vaječných žĺtkov pomocou prospešných mikroorganizmov alebo enzýmov.Skladá sa zo 100% prírodného, pasterizovaného a sprejovo sušeného tekutého vaječného žĺtka. 100 g prášku rozpusteného v 125 g vody zodpovedá približne 225 g tekutého vaječného žĺtka. -
Produkty
Zloženie: ananásové pyré 40%, kokosové mlieko 25%, ananásová šťava NFC 21%, cukor 13%, citrónová šťava NFC 1%.Tabuľka nutričných hodnôt: Nutričná hodnota produktu: v 100 g Energetická hodnota: 552 kJ / 132 kcal tuk: 4,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,3 g Sacharidy: 21,4 g z toho cukry: 17,5 g Proteín: 0,6 g Soľ: 0 g -
Produkty
Zloženie: Kiwi 90% , cukor 10%, farbivo chlorofil. Tabuľka nutričných hodnôt: Nutričná hodnota produktu: v 100 g Energetická hodnota: 352 kJ / 84 kcal tuk: 0,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g Sacharidy: 18,8g z toho cukry: 16,2 g Proteín: 0,6 g Soľ: 0,5 g -
Produkty
Zloženie: Čerešňové pyré 90 %, cukor. Tabuľka nutričných hodnôt:
* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ/2 000 kcal) Čistá hmotnosť: 1 kgNutričná hodnota produktu v 100 g Energetická hodnota 372 kJ / 88 kcal Tuk 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g Sacharidy 21 g vrátane cukrov 18 g Bielkoviny 0,9 g Soľ 0 g -
Produkty
Zloženie: Jahodové pyré 90 %, cukor. Tabuľka nutričných hodnôt:
* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ/2 000 kcal) Čistá hmotnosť: 1 kgNutričná hodnota produktu v 100 g Energetická hodnota 430 kJ / 101 kcal Tuk 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g Sacharidy 24 g vrátane cukrov 23 g Bielkoviny 1,3 g Soľ 0 g -
Produkty
Zloženie: Slivkové pyré 90 %, cukor. Tabuľka nutričných hodnôt:
* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ/2 000 kcal) Čistá hmotnosť: 1 kgNutričná hodnota produktu v 100 g Energetická hodnota 350 kJ / 82 kcal Tuk 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g Sacharidy 20 g vrátane cukrov 19 g Bielkoviny 0,6 g Soľ 0 g -
Produkty
Zloženie: Pyré z mučenky 90 %, cukor. Tabuľka nutričných hodnôt:
* Referenčný príjem pre priemerného dospelého (8 400 kJ/2 000 kcal) Čistá hmotnosť: 1 kgNutričná hodnota produktu v 100 g Energetická hodnota 322 kJ / 76 kcal Tuk 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g Sacharidy 18 g vrátane cukrov 15 g Bielkoviny 0,6 g Soľ 0,02 g
