Vyberte si z našej ponuky
Filter A-Z-
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou gélotvornou schopnosťou je kvalitná potravinárska surovina určená pre výrobky, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a súdržná štruktúra.
Po hydratácii a následnom tepelnom spracovaní vytvára pevný a stabilný gél. Vďaka svojim funkčným vlastnostiam je vhodný najmä do potravinárskych aplikácií, kde je potrebné zlepšiť štruktúru, väzbu a stabilitu výrobku.
-
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou penivosťou je kvalitná surovina určená predovšetkým na výrobu výrobkov, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a objemná pena. Vyrába sa zo separovaného vaječného bielka, ktoré je šetrne spracované a sušené do formy ľahko skladovateľného prášku.
Po opätovnom rozmiešaní s vodou poskytuje veľmi dobrú schopnosť šľahania a vytvára stabilnú penu. Vďaka tomu je vhodný pre široké spektrum potravinárskych aplikácií. -
Produkty
Fermentovaný sušený vaječný žĺtok je špeciálny potravinársky výrobok vznikajúci sušením a riadenou fermentáciou (kvasením) vaječných žĺtkov pomocou prospešných mikroorganizmov alebo enzýmov.Skladá sa zo 100% prírodného, pasterizovaného a sprejovo sušeného tekutého vaječného žĺtka. 100 g prášku rozpusteného v 125 g vody zodpovedá približne 225 g tekutého vaječného žĺtka. -
Produkty
MLETÁ SLADKÁ ČERVENÁ PAPRIKA -
Produkty
SORBITOL 70 % – POTRAVINOVÝ SIRUP ✅ NAJVYŠŠIA KVALITA | ČISTOTA A BEZPEČNOSŤ POUŽITIA Sorbitol 70 % je vysoko kvalitný cukrový alkohol (hexitol) vo forme čírej, bezfarebnej kvapaliny. Používa sa ako náhrada cukru a zvlhčovadlo, ktoré poskytuje potravinárskym výrobkom vhodnú konzistenciu, obsah vlhkosti a trvanlivosť. Ideálne pre výrobky bez cukru – má menej kalórií ako cukor a je bezpečné pre zuby (nespôsobuje zubný kaz). Má jemnú, sladkú chuť podobnú sacharóze.
-
Produkty
SUKRALÓZA E955 – NÁHRADA CUKRU, PRÁŠKOVÉ SLADIDLO 🌟 Popis produktu: Sukralóza je moderná náhrada cukru, ktorá sa získava zo sacharózy viacstupňovým chemickým procesom (chloráciou). Výsledkom je sladidlo, ktoré sa nemetabolizuje v ľudskom tráviacom trakte, takže neposkytuje žiadne kalórie a neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi ani inzulínu. SUKRALÓZA – zdravá alternatíva cukru! 👉 Využite výhody tohto bezkalorického sladidla a vychutnajte si sladkú chuť bez výčitiek!
-
Produkty
SLADKÝ SRVÁTKOVÝ PRÁŠOK – PRÍRODNÝ ZDROJ BIELKOVÍN A MINERÁLOV Srvátkový prášok je produkt získaný odparením vody z tekutej srvátky. Vyznačuje sa jemnou, prirodzene sladkou chuťou a vysokým obsahom laktózy, bielkovín a cenných minerálov. Je ideálny pre mnoho použití – v kuchyni aj v potravinárskom a krmivárskom priemysle.
-
Produkty
✅ JEDLÁ SÓDA BIELKA – HYDROUHĽADNAN SODNÝ NaHCO₃ Vysokokvalitný potravinársky výrobok – čistý, bezpečný, všestranný!
-
Produkty
SORBÁT DRASELNÝ E202 – KONZERVAČNÁ LÁTKA Zabraňuje fermentácii, plesniam, predlžuje trvanlivosť produktov – pre potraviny, kozmetiku, nakladanú zeleninu, akváriá
-
Produkty
✅ SORBITOLOVÝ PRÁŠOK E420 – ČISTÝ, POTRAVINÁRSKEJ KVALITY, BEZLEPKOVÝ Prírodné sladidlo s nízkym glykemickým indexom – bezpečné pre diabetikov a vegánov
-
Produkty
SACHARINÁT SODNÝ E954 – Bezkalorické sladidlo, 300–500x sladšie ako cukor Popis produktu: Sacharín sodný (E954) je syntetické sladidlo vo forme bieleho kryštalického prášku. Jeho sladiaca sila 300 – 500-krát prevyšuje sladivosť bežného cukru. Je to jedno z najpoužívanejších sladidiel na svete – neobsahuje žiadne kalórie, neovplyvňuje hladinu cukru v krvi a vďaka svojej stabilite je ideálne na varenie, pečenie a mrazenie.
