Vyberte si z našej ponuky
Filter A-Z-
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou gélotvornou schopnosťou je kvalitná potravinárska surovina určená pre výrobky, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a súdržná štruktúra.
Po hydratácii a následnom tepelnom spracovaní vytvára pevný a stabilný gél. Vďaka svojim funkčným vlastnostiam je vhodný najmä do potravinárskych aplikácií, kde je potrebné zlepšiť štruktúru, väzbu a stabilitu výrobku.
-
Produkty
Sušený vaječný bielok s vysokou penivosťou je kvalitná surovina určená predovšetkým na výrobu výrobkov, pri ktorých je požadovaná pevná, stabilná a objemná pena. Vyrába sa zo separovaného vaječného bielka, ktoré je šetrne spracované a sušené do formy ľahko skladovateľného prášku.
Po opätovnom rozmiešaní s vodou poskytuje veľmi dobrú schopnosť šľahania a vytvára stabilnú penu. Vďaka tomu je vhodný pre široké spektrum potravinárskych aplikácií. -
Produkty
Fermentovaný sušený vaječný žĺtok je špeciálny potravinársky výrobok vznikajúci sušením a riadenou fermentáciou (kvasením) vaječných žĺtkov pomocou prospešných mikroorganizmov alebo enzýmov.Skladá sa zo 100% prírodného, pasterizovaného a sprejovo sušeného tekutého vaječného žĺtka. 100 g prášku rozpusteného v 125 g vody zodpovedá približne 225 g tekutého vaječného žĺtka. -
Produkty
Sladká srvátka v prášku (SWP) je prírodná mliečna zložka získavaná pri výrobe syra. Má krémovo-bielu farbu a jemne sladkú mliečnu chuť. Je bohatá na bielkoviny, laktózu a minerálne látky a výborne sa hodí do cukrárenských, pekárenských a mliečnych výrobkov aj nápojov. Jej prirodzená sladkosť a veľmi dobrá rozpustnosť pomáhajú zlepšiť chuť a textúru výrobkov. -
Produkty
Taski ® Sani 4v1 Plus Spray je produkt 4v1 a pôsobí ako čistič, dezinfekčný prostriedok, dezodorant a odstraňovač vodného kameňa na všetky tvrdé povrchy odolné voči kyselinám. Je účinný proti širokému spektru mikroorganizmov a je virucídne účinný proti všetkým obaleným vírusom vrátane SARS-CoV-2, ktorý spôsobuje ochorenie COVID-19. Dezodoračný účinok je založený na jedinečnej, patentovanej technológii neutralizácie zápachu (ONT), ktorá zanecháva príjemnú sviežu vôňu.- Vyrobené v EU
- Akcia 4v1 znižuje počet potrebných produktov
- Účinné proti SARS-CoV-2
- Jedinečná technológia neutralizácie zápachu
- Vynikajúce čistiace vlastnosti
- Zanecháva príjemnú, sviežu vôňu
-
Produkty
Tekuté farbivo Annatto E160b – intenzívna oranžovočervená Annatto E160b je prírodné, intenzívne oranžovočervené potravinárske farbivo získané zo semien stromu annatto (Bixa orellana L.). Táto rastlina rastie predovšetkým v Južnej Amerike, Strednej Amerike, Mexiku, východnej Afrike a Indii. Semená annatto sú trojuholníkové a intenzívne sfarbené a ich obsah karotenoidov (predovšetkým bixínu) predstavuje 4,5 – 5,5 % sušiny. -
Produkty
Tekutá karamelová farba E150d – intenzívna, tmavohnedá
-
Produkty
Jemné, no účinné mydlo, ktoré čistí a osviežuje ruky. Špeciálne vyvinuté pre široké spektrum používateľov obsahuje jemné zložky so sviežou, príjemnou vôňou. Dostupné v tekutej forme s voliteľným osviežovačom vzduchu, fľaša so skrutkovacím uzáverom sa bez problémov zmestí do existujúcich držiakov na ruky. -
Produkty
UHLIČITAN VÁPENATÝ E170 – NAJVYŠŠIA KVALITA | POTRAVINOVÁ, FARMACEUTICKÁ A KOZMETICKÁ DOPLNKOVÁ LÁTKA
-
Produkty
cena: 16,50€/kg bez DPH.Práškový vaječný žĺtok sa dá použiť podobným spôsobom ako čerstvý vaječný žĺtok, v prvom rade je bezpečný (pasterizovaný) a ľahko sa odmeria: stačí rozpustiť príslušné množstvo prášku vo vode, aby ste získali množstvo uvedené v recepte.
