Vyberte si z našej ponuky - Stránka 9 z 42

Kurkumínové farbivo E100

KURKUMÍNOVÉ FARBIVO E100 Popis produktu: Kurkumín je chemická zlúčenina patriaca do skupiny polyfenolov, ktorá je najdôležitejšou zložkou kurkumy (korenie získané z odnože rastliny). Kurkumín sa používa ako potravinárska prísada (E100) a pôsobí ako farbivo, ktoré mení farbu zo žltej na červenú v závislosti od pH (kyslosti). Číslo CAS: 458-37-7

Detaily

Produkty

Karamelové farbivo E150d

KARAMELOVÁ FARBA e150d Karamelové farbivo alebo karamelové farbivo je vo vode rozpustné potravinárske farbivo. Vyrába sa tepelnou úpravou sacharidov (cukrov), procesom nazývaným karamelizácia. Má vôňu spáleného cukru a mierne horkú chuť. Jeho farba sa pohybuje od svetložltej cez jantárovú až po tmavohnedú. Karamelové farbivo je jedno z najstarších a najpoužívanejších potravinárskych farbív, ktoré zvýrazňuje prirodzene sa vyskytujúce farby, koriguje prirodzené farebné variácie a nahrádza farbu stratenú v dôsledku degradácie svetlom počas spracovania a skladovania potravín.

Detaily

Produkty

Košenilová červená A farbivo, Ponceau 4R 80 % E124

Košenilová červená A farbivo, Ponceau 4R 80 % E124 Koncentrácia farby min. 80 %

Detaily

Produkty

Červené farbivo Allura E129

Červené farbivo Allura E129 Popis produktu: Allura Red E129 je syntetické tmavočervené azofarbivo používané v potravinárskych, farmaceutických a kozmetických výrobkoch, ktoré im dodáva intenzívnu červenú alebo červenohnedú farbu. Látka je stabilná voči svetlu a teplu a je vysoko rozpustná vo vode. Číslo CAS: 25956-17-6

Detaily

Produkty

Brilantné modré farbivo FCF 85 % E133

Brilantné modré farbivo FCF 85 % E133 Číslo CAS: 3844-45-9 Koncentrácia farby 85 – 100 %

Detaily

Produkty

Farbivo Annatto E160b

ANNATO TEKUTÉ FARBIVO E160b intenzívna oranžovočervená Annatto je terpénový pigment patriaci do čeľade karotenoidov. Annatto je prírodné potravinárske farbivo získané zo semien stromu annatto (Bixa orellana L.). Tento malý strom rastie v severnej Južnej Amerike, Strednej Amerike a Mexiku, ako aj vo východnej Afrike a Indii. Semená v plode sú trojuholníkové a intenzívne červenooranžové. Pigmenty tvoria 4,5 – 5,5 % suchej hmotnosti semena, z čoho 70 – 80 % tvorí karotenoid bixín.

Detaily

Produkty

Dusitan sodný, dusitan E250 potravinárskej kvality

Dusitan sodný ( NaNO2 ) je soľ kyseliny dusitej a sodíka , anorganická chemická zlúčenina. Je to chemický konzervačný prostriedok (t. j. synteticky získaný) s kódom E250. Dusitan sodný je pri izbovej teplote biela alebo svetložltá tuhá látka.

Detaily

Produkty