Zlúčeniny/Suroviny
Priemysel
-
Palatinóza (izomaltulóza) – cukor s nízkym glykemickým indexom Palatinóza je prírodný izomér sacharózy, pozostávajúci z glukózy a fruktózy. Nachádza sa v mede a trstinovom cukre. Je to prvý plne stráviteľný sacharid, ktorý sa vyznačuje veľmi nízkym glykemickým indexom (GI = 32). To umožňuje telu spracovávať ho päťkrát pomalšie ako bežný cukor, čím sa zabraňuje prudkým nárastom hladiny glukózy v krvi a tým sa obmedzuje rast telesného tuku. -
Synonymá: chlorid hlinitý, zásaditý; Polychlorid hlinitý; chlorid hlinitý; Hliníkový koagulant -
Synonymá: PEG 4000; Carbowax; Polyglykol -
Potravinárske farbivo – Allura Red E129 ⭐ Profesionálne azofarbivo s intenzívnou červenou farbou ⭐ Popis produktu: Allura Red E129 je vysoko kvalitné syntetické potravinárske farbivo. Dodáva intenzívnu, tmavočervenú alebo červenohnedú farbu, vďaka čomu je ideálne na použitie v potravinárskom, farmaceutickom, kozmetickom a technickom priemysle. ✅ Stabilný voči svetlu a vysokým teplotám ✅ Veľmi rozpustný vo vode ✅ Produkt s aktuálnym dátumom spotreby
-
Potravinárske farbivo – chinolínová žltá E104 ⭐ Profesionálna kvalita | Široké použitie | Aktuálny dátum minimálnej trvanlivosti 📌 Popis produktu Chinolínová žltá (E104) je syntetické zelenožlté potravinárske farbivo , ktoré sa bežne používa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Vyznačuje sa: ✅ dobrá odolnosť voči vysokým teplotám, ✅ veľmi dobrá odolnosť voči svetlu (okrem alkalického prostredia), ✅ vysoká účinnosť farbenia.
-
🌿 POTRAVINÁRSKE FARBIVO – KURKUMÍN E100 🌿 ✅ Zdroj prírodného farbiva : Kurkumín je prírodné farbivo (E100) získané z kurkumy, korenia získaného z odnože rastliny Curcuma longa . Je to polyfenol zodpovedný za charakteristickú žltooranžovú farbu. V závislosti od pH (kyslosti) sa môže meniť od žltej po červenú.
-
🌿 POTRAVINÁRSKE FARBIVO – KURKUMÍN E100 8 % WS v tekutine 🌿 ✅ Zdroj prírodného farbiva : Kurkumín je prírodné farbivo (E100) získané z kurkumy, korenia získaného z odnože rastliny Curcuma longa . Je to polyfenol zodpovedný za charakteristickú žltooranžovú farbu. V závislosti od pH (kyslosti) sa môže meniť od žltej po červenú.
-
✅ Potravinárske farbivo tartrazín E102 – vysoká kvalita Popis produktu: Tartrazín (E102) je syntetické azofarbivo, známe aj ako potravinárska žltá 5. Dodáva výrobkom intenzívnu žltú alebo oranžovú farbu . Bežne sa používa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle . 🔸 Stabilný a odolný – odolný voči svetlu, kyslíku a vysokým teplotám. 🔸 Rozpustný vo vode – nerozpustný v olejoch. 🔸 Zachováva si intenzívnu farbu aj pri kyslom pH . 🔸 V kombinácii s inými farbivami (napr. E133 alebo E142) umožňuje získať širokú škálu farieb – napríklad odtiene zelenej.
-
Potravinárske farbivo Košenilová červená A – Ponceau 4R 80 % (E124) ✔️ Vysokokvalitné potravinárske farbivo – ideálne pre potraviny, kozmetiku a technické aplikácie ✔️ Intenzívna jahodovočervená farba ✔️ Vysoká koncentrácia farbiacej látky – min. 80%
-
✅ Čistý, prírodný pšeničný lepok – vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín! Pšeničný lepok je prírodný proteín získaný z pšenice. Je ideálnym základom na výrobu seitanu (známeho aj ako „čínske mäso“), náhrady mäsa s vysokým obsahom bielkovín, ktorá je obľúbená vo vegánskej a vegetariánskej kuchyni. Používa sa v pekárstve, potravinárskom, krmivárskom a rybárskom priemysle.
-
Prášok arabskej gumy E414 – prírodná akáciová guma Prášok z arabskej gumy je čisto prírodný produkt získaný zo živice stromu akácie senegalskej . Po zbere v tekutej forme sa živica vysuší a rozomelie na jemný prášok. Je cenená v mnohých odvetviach, vrátane potravinárskeho a farmaceutického priemyslu, pre svoje jedinečné stabilizačné, zahusťovacie a emulgačné vlastnosti.
-
🌱 Prášok z koncentrátu šťavy z červenej repy – prírodné farbivo a potravinárska prísada ✅ 100% rastlinný produkt ✅ Prírodné potravinárske farbivo ✅ Vhodné pre vegánov, vegetariánov a ľudí s celiakiou