Vyberte si z našej ponuky
Filter A-Z-
Produkty
JABLKOVÝ PRÁŠOK Chuť: zrelé sladké ovocie -
Produkty
PRÁŠKOVÁ PRÍCHUŤ - KARAMELOVÁ Chuť: mliečno-maslová, jemná
-
Produkty
Kokosový príchuťový prášok Chuť: sladká, kokosová, lahodná
-
Produkty
PRÍCHUŤOVÝ PRÁŠOK - MALINA Chuť: sladká, zrelá malina s prvkami lesnej jahody
-
Produkty
MANDĽOVÝ PRÁŠOK Chuť: mandľová, sladká, mierne vanilková s jemným nádychom marcipánu
-
Produkty
LIESKOVÝ PRÁŠOK S PRÍCHUŤOU Chuť: sladká, lákavá, s výrazným marcipánom a orechovou dužinou
-
Produkty
PRÍCHUŤOVÝ PRÁŠOK - POMARANČ Chuť: svieža, pomarančová kôra
-
Produkty
PRÍCHUŤOVÝ PRÁŠOK - JAHODOVÝ Chuť: suchá a silne aromatická, zrelého ovocia
-
Produkty
RUMOVÝ PRÁŠOK Chuť: sladká, intenzívne rumová
-
Produkty
PRÍCHUŤ TIRAMISU V PRÁŠKU Chuť: sladký piškótový koláč s výraznými prvkami kávy a jemným nádychom alkoholu s prídavkom mascarpone
-
Produkty
PRÍCHUŤOVÝ PRÁŠOK - JAHODOVÝ Chuť: veľmi sladká, šťavnatá jahoda s exotickými prvkami
-
Produkty
PRÍCHUŤOVÝ PRÁŠOK - VANILKA Chuť: charakteristická, sladká vanilková
-
Produkty
PRÁŠKOVÁ PRÍCHUŤ - ČEREŠŇA Chuť: Suchá divá čerešňa s výrazne viditeľným prvkom kôstky.
-
Produkty
ASKORBÁT SODNÝ ČISTÝ POTRAVINÁRSKEJ KVALITY E 301 VITAMÍN C
-
Produkty
ASPARTAM E951 - SLADIDLO, NÁHRADA CUKRU
-
Produkty
Dusitan sodný ( NaNO2 ) je soľ kyseliny dusitej a sodíka , anorganická chemická zlúčenina. Je to chemický konzervačný prostriedok (t. j. synteticky získaný) s kódom E250. Dusitan sodný je pri izbovej teplote biela alebo svetložltá tuhá látka.
-
Produkty
ANNATO TEKUTÉ FARBIVO E160b intenzívna oranžovočervená Annatto je terpénový pigment patriaci do čeľade karotenoidov. Annatto je prírodné potravinárske farbivo získané zo semien stromu annatto (Bixa orellana L.). Tento malý strom rastie v severnej Južnej Amerike, Strednej Amerike a Mexiku, ako aj vo východnej Afrike a Indii. Semená v plode sú trojuholníkové a intenzívne červenooranžové. Pigmenty tvoria 4,5 – 5,5 % suchej hmotnosti semena, z čoho 70 – 80 % tvorí karotenoid bixín.
-
Produkty
Brilantné modré farbivo FCF 85 % E133 Číslo CAS: 3844-45-9 Koncentrácia farby 85 – 100 %
-
Produkty
Červené farbivo Allura E129 Popis produktu: Allura Red E129 je syntetické tmavočervené azofarbivo používané v potravinárskych, farmaceutických a kozmetických výrobkoch, ktoré im dodáva intenzívnu červenú alebo červenohnedú farbu. Látka je stabilná voči svetlu a teplu a je vysoko rozpustná vo vode. Číslo CAS: 25956-17-6
-
Produkty
Košenilová červená A farbivo, Ponceau 4R 80 % E124 Koncentrácia farby min. 80 %
-
Produkty
KARAMELOVÁ FARBA e150d Karamelové farbivo alebo karamelové farbivo je vo vode rozpustné potravinárske farbivo. Vyrába sa tepelnou úpravou sacharidov (cukrov), procesom nazývaným karamelizácia. Má vôňu spáleného cukru a mierne horkú chuť. Jeho farba sa pohybuje od svetložltej cez jantárovú až po tmavohnedú. Karamelové farbivo je jedno z najstarších a najpoužívanejších potravinárskych farbív, ktoré zvýrazňuje prirodzene sa vyskytujúce farby, koriguje prirodzené farebné variácie a nahrádza farbu stratenú v dôsledku degradácie svetlom počas spracovania a skladovania potravín.
-
Produkty
KURKUMÍNOVÉ FARBIVO E100 Popis produktu: Kurkumín je chemická zlúčenina patriaca do skupiny polyfenolov, ktorá je najdôležitejšou zložkou kurkumy (korenie získané z odnože rastliny). Kurkumín sa používa ako potravinárska prísada (E100) a pôsobí ako farbivo, ktoré mení farbu zo žltej na červenú v závislosti od pH (kyslosti). Číslo CAS: 458-37-7
-
Produkty
KURKUMÍNOVÉ FARBIVO E100 8% WS tekuté Popis produktu: Kurkumín je chemická zlúčenina patriaca do skupiny polyfenolov, ktorá je najdôležitejšou zložkou kurkumy (korenie získané z odnože rastliny). Kurkumín sa používa ako potravinárska prísada (E100) a pôsobí ako farbivo, ktoré mení farbu zo žltej na červenú v závislosti od pH (kyslosti). Číslo CAS: 458-37-7
-
Produkty
FARMACEUTICKÝ RASTLINNÝ GLYCERÍN 99,5 % Akvizícia podlieha určitým obmedzeniam. Vyžaduje sa vyhlásenie o použití.
-
Produkty
PROPYLÉNGLYKOL farmaceutickej kvality 99,8 % Nákup podlieha určitým obmedzeniam. Vyžaduje sa vyhlásenie o použití. Kúpou propylénglykolu farmaceutickej kvality 99,8 % prehlasujete, že ho nebudete používať na výrobu tekutín do elektronických cigariet.
-
Produkty
PŠENIČNÝ LEPOK POTRAVINY PŠENIČNÉ BIELKOVINY Pšeničný lepok je bielkovina extrahovaná z pšenice. Nachádza sa v pšenici a jej odrodách, ako aj v raži a jačmeni. Extrakt z pšeničnej múky je najlepším základom na výrobu seitanu alebo „čínskeho mäsa“, ktoré sa svojou štruktúrou veľmi podobá svalovému vláknu. Pšeničný lepok sa používa na zlepšenie a stabilizáciu kvality múky, najmä múky získanej z menej kvalitných obilnín.
-
Produkty
Tara guma (E417) je prírodné zahusťovadlo a stabilizátor rastlinného pôvodu. Získava sa zo strukoviny Tara spinosa , ktorá rastie prevažne v Bolívii a Peru. Z tohto dôvodu a kvôli podobnosti s gumou zo svätojánskeho chleba sa nazýva aj peruánsky svätojánsky chlieb. Tara guma má formu bieleho prášku bez zápachu. Získava sa oddelením a mletím endospermu semien. Chemicky sa skladá z galaktomananov, zlúčenín patriacich do skupiny polysacharidov (sacharidov). Tara guma je bezpečná pre zdravie a nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky.
-
Produkty
KRYŠTALICKÝ MENTOL Mentol alebo L-mentol je organická chemická zlúčenina s olejovitými, priehľadnými vlastnosťami. Je bielej farby a má výraznú, osviežujúcu vôňu. Metol je tuhá látka - má formu bezfarebných kryštálov s charakteristickou, osviežujúcou, mätovou vôňou. Mentol sa veľmi ľahko rozpúšťa v 96 % etanole, olejoch a parafíne, oveľa ťažšie v glyceríne a je prakticky nerozpustný vo vode.
-
Produkty
MLETÁ SLADKÁ ČERVENÁ PAPRIKA
-
Produkty
Invertný cukrový sirup Invertný cukrový sirup je rozpustený cukor spracovaný invertázovým procesom najvyššej čistoty a kvality, ktorý hotovým výrobkom dodáva príjemne jemnú sladkosť. Invertný cukrový sirup sa skladá z fruktózy a glukózy. Je sladší ako bežný cukor a menej náchylný na kryštalizáciu. Má hydratačný účinok, vďaka čomu si koláče a iné pečivo dlhšie zachovajú čerstvosť a trvanlivosť. Pripravený na použitie, zvýrazňuje arómu a farbu pečiva a zlepšuje konzistenciu krémov a plniek. Invertný sirup sa najčastejšie používa v cukrárstve, pečení, spracovaní ovocia a včelárstve na kŕmenie včelích kolónií.
-
Produkty
Sušené mlieko s vysokým obsahom tuku – inteligentná alternatíva pre nákladovo efektívnu výrobu
Sušené mlieko s obsahom tuku (FFMP) ponúka cenovo výhodnú a vysoko kvalitnú alternatívu k sušenému plnotučnému mlieku. Vyrobené z odstredeného mlieka a vysokokvalitného rastlinného tuku zaručuje vynikajúcu nutričnú hodnotu a všestranné použitie pre širokú škálu potravinárskych aplikácií. Zmesi mliečnych práškov a vysokokvalitného rastlinného tuku. Lacnejšia alternatíva plnotučného sušeného mlieka. Obsah tuku: 26 – 40 %. Obsah bielkovín: do 26 %. Na báze mlieka a/alebo srvátky v prášku a rastlinného tuku. Dostupná je aj verzia INSTANT. -
Produkty
Nízkotučné mliečne prášky (LFMP) sú určené pre výrobcov, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy mliečnych výrobkov. Naše produkty LFMP, vyvinuté s použitím pokročilých technológií, poskytujú znížený obsah tuku bez kompromisov v oblasti chuti alebo výživových hodnôt. Zmesi mliečnych práškov s výhradne mliečnym tukom Lacnejšia alternatíva sušeného odstredeného mlieka. Vysoký obsah bielkovín: 30 %. Nízky obsah tuku: 1,25 – 1,50 %. Na báze mlieka a/alebo srvátky v prášku. Parametre možno flexibilne prispôsobiť potrebám zákazníka a konkrétnej aplikácii. Mliečny tuk Bielkoviny -
Produkty
WPC 80 WPC 80 Instant WPC 35 sú dôveryhodné zložky bohaté na bielkoviny, ktoré sa široko používajú v športovej výžive, výživových doplnkoch a funkčných potravinách . Naše vysoko kvalitné WPC poskytujú vynikajúcu nutričnú a funkčnú hodnotu. Srvátkový proteínový koncentrát (WPC) patrí medzi najviac cenené proteínové zložky v modernom potravinárskom priemysle. Získava sa zo srvátky a je výborným zdrojom plnohodnotných bielkovín s vysokou biologickou hodnotou, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. -
Produkty
Vysokokvalitný inulín z koreňa čakanky. Má veľmi priaznivý vplyv na ľudský tráviaci systém. Prispieva k správnej funkcii čriev.
